Вітамін D — роль і користь для організму

Перебування на сонці — не тільки приємне, але й корисне заняття, адже кожен сонячний промінчик сприяє виробленню вітаміну D. Цей цінний вітамін необхідний організму для повноцінної роботи всіх органів і систем. Чим же він такий важливий і яку відіграє роль?

Для чого потрібен вітамін D

Вітамін D — група речовин, які називаються кальциферолами. Не всім відомо, що існує понад 6 форм цього вітаміну. Вони виконують однакові функції, відрізняються тільки способом отримання. Але найвідоміші та доступні для організму — це ергокальциферол (D₂) і холекальциферол (D₃). Коли мова заходить про вітамін D, найчастіше мається на увазі D₃ (холекальциферол). Адже саме його в людському тілі найбільше.

Холекальциферол — речовина унікальна. Вона діє як вітамін — підтримує життєво необхідні функції, і як гормон — регулює важливі біохімічні процеси.

З вітаміну D₃ синтезується гормон кальцитріол, який: [1]

стимулює всмоктування кальцію і фосфору в тонкому кишківнику;
забезпечує мобілізацію кальцію у кістках.

Вітамін D для організму виконує і ряд інших функцій [2]:

сприяє клітинному росту;
відновлює імунітет, може боротися з деякими автоімунними процесами;
пригнічує ріст ракових клітин;
бере участь у генетичних процесах;
підтримує нервову систему.

За достатньої кількості холекальциферолу у людини здорові кістки, зуби, волосся, нервова система й імунітет.

Джерела вітаміну D

Вітамін D можна отримати трьома шляхами:

Харчові продукти. До них належать молоко, сир, сметана, твердий сир, тунець, масло печінки тріски, яйця. Сьогодні у деяких країнах продукти збагачують вітаміном додатково [3]. Щоб дізнатися, в яких продуктах міститься вітамін D, достатньо подивитися на пакування. Для дітей першого року життя найцінніше джерело вітаміну — материнське молоко. За даними Міністерства сільського господарства США його вміст знаходиться на рівні 4,3 МО/100 ккал [2].
Сонячні ванни. Синтез вітаміну починається під впливом ультрафіолетових променів. Виробляється він у шкірі, цей процес залежить від ряду факторів: часу перебування на сонці, кольору та типу шкіри та самого випромінювання. Довжина хвилі повинна бути 290-320 нм. Тривалі сонячні ванни не викликають надлишку холекальциферола, але вітамін розпадається на інші речовини, знижується його корисний ефект [2].
Додатковий прийом у таблетках, капсулах і сиропах. Риб'ячий жир вважався традиційною добавкою до раціону. Але прийом вітаміну D більш ефективний паралельно зі вживанням кальцію.

Кожне з цих джерел вітаміну D дуже важливе для організму. Правильне харчування, доповнене прогулянками під сонцем і прийомом препаратів вітаміну D сприяють підтриманню обміну речовин у кістках на потрібному рівні.

Дефіцит вітаміну D

Нестача вітаміну D позначається на багатьох органах і системах [2]:

Нервова система. Починаються депресії, людина швидко втомлюється, можуть розвиватися важкі нервові розлади.
Кістки. Опорно-руховий апарат потерпає найбільше. Кальцій і фосфор не засвоюються, кістки стають крихкими, і легко руйнуються. На цьому тлі розвивається остеопороз, артроз [1]. У дітей першого року життя нестача вітаміну викликає рахіт, а якщо вітаміну не вистачало мамі під час вагітності, дитина може народитися з важкими вадами.
Імунітет. Авітаміноз позначається на стійкості організму до ГРВІ та різних інфекцій.
Серце і судини. За нестачі вітаміну підвищується ризик інфарктів та інсультів, починаються скачки тиску.
Ендокринна і репродуктивна системи. Зараз вчені простежують деякий зв'язок між розвитком автоімунних процесів, цукрового діабету і дефіцитом вітаміну D. Що стосується статевої сфери, то при авітамінозі складно завагітніти та виносити здорову дитину.
Шкіра. Нестача кальциферола відбивається на шкірі дерматитами та алергічними реакціями.

Дефіцит вітаміну D гостро проявляється в холодну пору року, а також у жителів холодних широт.

Надлишок вітаміну D

Отримати високу дозу вітаміну з сонцем неможливо: шкіра візьме стільки, скільки потрібно, а решта розпадеться або перетвориться на інші метаболіти. Отруїтися харчовими продуктами також важко. В основному інтоксикація зустрічається внаслідок перевищення доз синтетичного кальциферолу. Хімічний вітамін став доступним у 30-х роках ХХ століття, а перші випадки гіпервітамінозу зафіксовані в 1928-1932 [2].

Надлишок вітаміну D викликає гіперкальціємію. Це стан, за якого м'які тканини насичуються кальцієм, тверднуть. До цього уражаються нирки та серцево-судинна система. На тлі надлишку вітаміну виникає виразкова хвороба. Людина втрачає апетит, розвивається тахікардія. За важких станів паралізується обличчя і може наступити кома. Тому прийом вітаміну D повинен суворо контролюватися. Призначати засоби з його вмістом може тільки лікар. Перевищувати добову норму кальциферолу не можна.

Факти та міфи про вітамін D

Існує декілька поширених міфів про "сонячний вітамін". Чи варто їм вірити?

Міф

Факт

Вітамін D потрібен тільки жінкам у період менопаузи, вагітним і маленьким дітям

Ці категорії належать до груп ризику. Діти можуть отримати рахіт, вагітні позбутися запасів кальцію. У жінок після 50 виникає ризик остеопорозу. Але насправді, вітамін необхідний усім. Формування кісткової тканини відбувається постійно. Чим щільніша вона буде, тим краще для кісток у похилому віці

Вітамін D в організмі відіграє важливу роль. Щоби підтримувати вітамінний статус, потрібно правильно харчуватися і більше бувати на сонці. Також ВООЗ рекомендує вживати препарати вітаміну D, щоби надолужити його дефіцит [4].

Препарати бренду Кальцемін^® містять кальцій у вигляді цитрату і карбонату, інші важливі для кісток мінерали, зокрема, магній, цинк, марганець, мідь, бор і, звісно ж, вітамін D₃. Ці речовини важливі для профілактики захворювань опорно-рухового апарату, а також під час станів, пов'язаних із дефіцитом кальцію та вітаміну D₃. Перед застосуванням обов’язково консультуйтесь із лікарем.

[1] Казимирко В.К.. Мальцев В.И. Остеопороз: патогенез, клиника, профилактика и лечение с применением комплексов кальция с витамином Д и микроэлементами, антиоксидантов. Международный фонд клинических испытаний. Киев, 2004. – 240 с.
[2] Диетические эталонные потребления кальция и витамина D. Комитет Института медицины (США) по обзору диетических эталонных приемов витамина D и кальция; Редакторы: Катарина Росс, Кристин Л Тейлор, Энн Л Яктин и Хизер Б. Дель Валье. Вашингтон (округ Колумбия).Национальная пресса академий (США); 2011.
[3] National Institutes of Health. Vitamin D. Fact Sheet for Consumers. 9AD, ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-health Professional/.
[4] Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/WHO expert consultation on human vitamin and mineral requirements, FAO 2001.
[5] МОЗ України, Наказ від 03.09.2017 № 1073 Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії

Лінійка Кальцемін®

Кальцемін^® Адванс

Препарат кальцію останнього¹ покоління, розроблений для комплексного лікування остеопорозу та інших захворювань рухового апарату; для прискорення консолідації переломів; з метою корекції порушень кальцієвого обміну.

[1] В.В.Поворознюк, Н.В.Григорьева. Менопауза и костно-мышечная система // К. - 2004. - С.262-263.

Детальніше

Liki24

Кальцемін^® Сільвер

Препарат кальцію останнього¹ покоління для комплексного лікування остеопорозу різного генезу та ускладнень (переломів та ін.), а також захворювань зубів і пародонту. Для зниження ризику переломів у разі дефіциту кальцію, вітаміну D і мінералів у раціоні харчування людей старше 50 років.